路地裏の激ウマごはん 韓国編

路地裏の激ウマごはん

取り寄せ不可

出版社
シンコーミュージック・エンタテイメント
著者名
中山茂大 , 朱□□
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2005年3月
判型
A5
ISBN
9784401619115

本場・韓流料理の神髄を徹底攻略。現地の路地裏食堂で徹底調査した激ウマごはんのレシピと食文化にまつわるエピソード満載の“味見旅行”ガイドブック。本格キムチ、秘伝のタレなど、韓流料理の秘密も公開。

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