食材たちの謎

大雑学

食材たちの謎

取り寄せ不可

出版社
毎日新聞出版
著者名
日本雑学研究会
価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2005年2月
判型
B6
ISBN
9784620720951

食材たちの謎を解き明かせば、家庭料理の味は深みを増し、デートや付き合いの食事も楽しさが倍増する。食材、香辛料、調味料から食器、道具類まで、キッチン系の雑学をワイドに集大成。

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