冷凍保存でかんたん節約おかず

冷凍保存でかんたん節約おかず

取り寄せ不可

出版社
西東社
著者名
吉田瑞子
価格
1,045円(本体950円+税)
発行年月
2005年2月
判型
A5
ISBN
9784791612680

冷凍・解凍の基本や冷凍室収納術などの冷凍保存テクニックをわかりやすく解説。素材別冷凍・解凍カタログで食品ごとの技を紹介。下処理の済んだ「おかずの素」を使いこなして、無駄のない食卓を楽しもう。

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