Japanese dishes for wine lovers

Japanese dishes for wine lovers

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出版社
講談社
著者名
千葉真知子 , エリザベス・フロイド
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2005年2月
判型
A4
ISBN
9784770030030

やさしく作れる和風の味と、料理にぴったりのおすすめワインの本。オードブルからメイン・ディッシュまで、選りすぐりのレシピを紹介。入手しにくい食材には代わりの材料をリストアップした。

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