香りの百科事典

香りの百科事典

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出版社
丸善出版
著者名
谷田貝光克
価格
22,000円(本体20,000円+税)
発行年月
2005年1月
判型
B5
ISBN
9784621075135

化学的・生理学的・心理学的な話題から、歴史的・文化的話題、アロマテラピー・香りの演出など、あらゆる身の回りの「香り」を取り上げて解説。香りの世界を“ビジュアルに表現”した、香りに関する総合百科事典。

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