飲食店の〈勝ち組・社長〉になる本

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これからの外食産業において、アメリカ型ビジネスモデルは通用しない。自店ならではの「人間力」の強化こそが、繁盛店への道となる。経営者必見の「勝ち組社長」になるためのノウハウを大公開。

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