泡盛の文化誌

泡盛の文化誌

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出版社
ボーダーインク
著者名
萩尾俊章
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2004年12月
判型
A5
ISBN
9784899820697

500年の歴史の中で語り継がれ、熟成してきた独特の泡盛文化。そんな泡盛の歴史と文化について総合的に調査し、文献などを渉猟した著者の泡盛研究の集大成。写真や図版を多数掲載、泡盛の全体像が見えてくる1冊。

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