食のワンダーランド

Nikkei visual

食のワンダーランド

取り寄せ不可

出版社
日経BPM(日本経済新聞出版本部)
著者名
小泉武夫
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2005年1月
判型
A5
ISBN
9784532164911

日本国内はもちろん、中国、モンゴル、東南アジアなど、世界を股にかけて快食・奇食する“味覚人飛行物体”のベスト版。ヘビ、クモ、エイなどの痛快食べまくりから、ほっぺた落としの料理術、食の蘊蓄まで満載。

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