チョコ日誌

チョコ日誌

取り寄せ不可

出版社
GAP
著者名
a.k.r.
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2005年1月
判型
A5
ISBN
9784883572243

「チョコ」が好きで好きでたまらないという著者が、チョコレートの名店の数々と、おいしいチョコを生み出す「神様たち」を紹介する。チョコレートの奥深さを知り、「チョコ道」を極められる1冊。

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