大豆と豆腐の料理ノート

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身近な食材を使って、「美味しい」「簡単」「短時間」「栄養バランス」を心掛けて紹介する、大豆と豆腐の健康食。大豆・豆腐・豆乳・ゆば・きな粉などを使ったレシピを、写真とともに多数収録。

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