食の安全を守る規制と貿易

食の安全を守る規制と貿易

取り寄せ不可

出版社
家の光協会
著者名
ティモシー・E.ジョスリン , ドナ・ロバーツ , デイビッド・オーデン , 塩飽二郎
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2005年1月
判型
A5
ISBN
9784259546670

現在のグローバル・フード・システムの規制の現状を幅広い観点から評価するとともに、持続的な、またはより強化された食品の安全性及び品質基準を備えた、より開放された農業貿易に向けて前進するための方途を解明。

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