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基礎から応用までの調理科学実習書

基礎から応用までの調理科学実習書

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出版社: 三恵社

著者名: 加藤治美 , 小田良子 , 村上洋子

価格: 2,306円（本体2,096円+税）

発行年月: 2004年9月

判型: Ｂ５

ISBN: 9784883612659

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