ゆき過ぎた粗食は命とり

取り寄せ不可

高齢者にとって「和食・伝統食」には落とし穴がある。元気で長生きをするには本書で提唱する「良食」が必要。本書では、高齢者の食事について、いままでの問題点を明らかにしながら、よりよい食べ方を提案する。

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