好き嫌いをなくす子どもレシピ

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ピーマン、にんじん、セロリ、レバー…。子どもが嫌いな食材も、下ごしらえにちょっと手を加えたり、盛付けにひと工夫をすれば、食べてくれる。本書は、好き嫌いをなくす調理の基本と、アイデアレシピを紹介する。

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