築地で食べる

光文社新書

築地で食べる

取り寄せ不可

出版社
光文社
著者名
小関敦之
価格
770円(本体700円+税)
発行年月
2004年12月
判型
新書
ISBN
9784334032852

ステレオタイプに騙されることなく、真の築地を味わうには。TVチャンピオンの「築地王」が、食べ手の視点で食べて・見て・考えた、築地旨いもの批評。築地で本当に美味しいお店32軒を紹介。

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