吉田菊次郎のお菓子に逢いたい

吉田菊次郎のお菓子に逢いたい

取り寄せ不可

出版社
時事通信出版局
著者名
吉田菊次郎
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2004年12月
判型
B6
ISBN
9784788704763

パティスィエ・吉田の“お菓子で巡る世界の旅”。至高の味を求めて、ロシア、北欧、中欧、そして南欧にまで及ぶスウィートツアー。名店を探訪し、匠と出会い、至福の時を過ごす。旅のエピソードも満載。

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