マクロビオティックをやさしくはじめる

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ハリウッド女優も実践している玄米菜食中心の食事法、マクロビオティック。その世界的権威である久司道夫による初の入門書。基礎から実践までわかりやすく解説。食材ショップ・レストラン、料理スクール情報も掲載。

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