ヘルシー食材図鑑

ヘルシー食材図鑑

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出版社
ガイアブックス
著者名
マイケル・ヴァン・ストラーテン , ヤスコ・ハーパー , 服部幸應
価格
2,970円(本体2,700円+税)
発行年月
2004年11月
判型
A5
ISBN
9784882823773

私たちが日頃口にしている食品には、がんを予防する、ストレスをやわらげるなど、様々な効能を持つものがある。本書には、食材の持つ癒しの効果を活用するための情報を凝縮。食材の効能を活かすための必読書。

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