パリ←→東京時差ゼロの菓子

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アントルメとプティ・ガトー、ドゥミ・セックとフール・セック、ケーク、デザート、パンとヴィエノワズリなどに分けて、“パリと時差のない味”を収録。それぞれの作品をカラー写真で紹介する他、作り方も掲載する。

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