はじめてのおいしいケーキ
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基本がしっかり作れなくては、おいしいケーキはできない。スポンジケーキからショートケーキなどの定番のケーキ、シュー生地まで紹介した基本のケーキブック。全点写真による詳しいプロセス付き。
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