緑茶パワーと健康のサイエンス

緑茶パワーと健康のサイエンス

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出版社
アイ・ケイコーポレーション
著者名
伊勢村護 , 藤森進
価格
2,310円(本体2,100円+税)
発行年月
2004年11月
判型
A5
ISBN
9784874922200

本書では、実際にヒトに対して実践/臨床試験が行われている緑茶あるいは緑茶成分に焦点をあてて、ヒトへの効果を一般読者向けに平易に解説することを目的としている。各章とも実践およびメカニズムで構成した。

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