日本の洋風お惣菜

日本の洋風お惣菜

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出版社
文化出版局
著者名
岡本啓子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2004年11月
判型
B5
ISBN
9784579209248

かにクリームコロッケやチキンカレー、ロールキャベツ、ポテトサラダなど、洋風とはいえ、今や日本のお惣菜といえる普通の料理を収録したレシピ集。魚介料理や牛肉料理など、食材別に紹介する。

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