Brand・GM・SCM

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出版社
農林統計協会
著者名
岸本裕一
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2004年10月
判型
A5
ISBN
9784541031860

新世紀における食品産業マーケティング。そのキーワードこそブランド、遺伝子組換え、サプライ・チェーン・マネジメント。食品産業をめぐる今日的状況をプラスのものとして捉え、方向性を見出す指針を示す。

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