ハッピー!ロールケーキ

旭屋出版mook

ハッピー!ロールケーキ

取り寄せ不可

出版社
旭屋出版
著者名
高木康裕(洋菓子)
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2004年11月
判型
その他
ISBN
9784751104651

ロールケーキは、切り分けてみんなで楽しめるのが魅力。スポンジとクリームの組み合わせ次第で、バリエーションが限り無く広がるロールケーキから25種類を紹介。作り方の基本とコツをわかりやすく解説。

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