大豆パワーで健康美人！

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豆乳でシミ・ソバカスを防ぐ、凍り豆腐で脂肪を燃やすなど、小さな粒にぎっしりつまった大豆の健康・美容効果をやさしく解説。手づくり豆腐や味噌のつくり方をはじめ、おいしいレシピも満載。

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