竹炭・竹酢液つくり方生かし方
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- 出版社
- 創森社
- 著者名
- 日本竹炭竹酢液生産者協議会 , 杉浦銀治 , 鳥羽曙 , 谷田貝光克
- 価格
- 1,980円（本体1,800円+税）
- 発行年月
- 2004年10月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784883401833
竹炭・竹酢液の特徴、成分、性質、つくり方、品質と規格などについて解説。生産者、学者、研究者、販売に携わる人々の生の声を通して、竹炭・竹酢液の利用価値と可能性を提示する。
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