キッチンばさみcooking

AC mook

キッチンばさみcooking

取り寄せ不可

出版社
アスコム
著者名
濱田美里
価格
1,026円(本体933円+税)
発行年月
2004年11月
判型
その他
ISBN
9784776201922

キッチンばさみなら、いかや魚をおろすのも簡単。かにの殻、骨付き肉もラクに切れる。本書では、そんな下ごしらえから飾りつけまで大活躍の、キッチンばさみを使った料理のレシピを紹介する。

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