米の力雑穀の力

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長寿を誇った平安貴族に愛された、米粉のおやつや雑穀のおかずなど、生命力を強化する簡単でおいしい、米と雑穀を使った長寿のための理想献立を大公開。お米と日本人の歴史や、雑穀のミニ図鑑なども掲載。

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