仏伊英メニューの読み方書き方

取り寄せ不可

料理人とグルメに贈るやさしい入門書。基本的なメニューの表記法と仏・伊・英語のメニューを解説する。フランス料理・イタリア料理のメニュー例や、４か国連記の料理用語集付き。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。