腎臓病の人の食事
腎臓病とはどんな病気で、食生活はどう改善すべきかがよくわかる１冊。１日の献立・１品料理のレシピはもちろん、病気を予防する四群点数法の基本、「腎臓病の人の食事」栄養成分値一覧なども掲載する。
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