「うちの玄米ごはん」

「うちの玄米ごはん」

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出版社
NHK出版
著者名
高山なおみ
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2004年9月
判型
A4
ISBN
9784140332160

人気料理家、高山なおみさん宅のご飯は玄米が基本。本書はその玄米に合う高山さん宅定番おかずと、野菜たっぷりのサブおかず、白米ならではのご飯レシピなどを紹介した、美味しいふだん着ごはん集。

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