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肥満の最近の考え方、体脂肪の測定法、「肥満」と病的肥満である「肥満症」との区別などをわかりやすく説明。肥満の分類と原因、合併症、基本的な治療法、食事療法や運動療法などを写真や図表を交えながら解説する。
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