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毎日の食生活に、体調を整え、体の内側からキレイになる「漢方」を使った薬膳を紹介。漢方素材のなかでも料理に使いやすく、手に入りやすいものを基準に20品目をチョイス。ごはんからスイーツまでのレシピが満載。
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