だから、アメリカの牛肉は危ない!

だから、アメリカの牛肉は危ない!

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出版社
河出書房新社
著者名
ドナルド・D.スタル , マイケル・J.ブロードウェイ , 中谷和男 , 山内一也
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2004年8月
判型
B6
ISBN
9784309251837

これではBSEは避けられない。巨大食肉処理企業の寡占状況、行政との癒着、劣悪な労働条件。不可解な力によって隠蔽された深い闇の内部を15年の歳月をかけて調査した、話題の労作。

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