中国茶と茶館の旅

とんぼの本

中国茶と茶館の旅

取り寄せ不可

出版社
新潮社
著者名
平野久美子(作家) , 布目潮ふう , 周渝
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2004年7月
判型
A5
ISBN
9784106021176

数千年の歴史をたどり、産地を訪ね、茶葉の見分け方から茶器の使い方、おいしい淹れ方、茶葉料理に至るまで、中国茶のすべてを味わい尽くす。香港・広州・上海・台湾の茶館ガイド付き。

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