２１世紀野菜をおいしく食べよう！

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最近、見たことがない、食べたことがない野菜を見かけることが多くなった。はなっこりー、トマピーなど、新登場の“２１世紀野菜”全８０種を取り上げ、食べ方から栄養価までを写真と美味しいレシピで紹介する。

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