和パスタにしよう!

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和パスタにしよう!

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出版社
芸文社
著者名
貝谷郁子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2004年8月
判型
その他
ISBN
9784874657348

パスタはオリーブオイルを使って、素材をやさしく料理するイタリアン料理法が一番。そこに和野菜を使っても、和の調味料を加えてもおいしい。ヘルシーな「和パスタ」35品の作り方を紹介。

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