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別冊エッセ
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名前を聞いたら味も形も知っている基本のおやつ。でも、作るとなると自信がない。そんな人のために、写真を見ながら作れるように丁寧に解説。本書では身近な材料で出来る冷たいデザートや和菓子などを紹介。
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