元気のでる食べ物 第2集

食育・学習教材シリーズ

元気のでる食べ物

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出版社
健学社
著者名
高橋敦子(調理学)
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2004年7月
判型
B5
ISBN
9784906310593

食べ物には元気のもとがつまっている!食材の栄養の特徴をわかりやすく説明。すぐに使えるレシピや解説も充実。
納豆・ブロッコリー・エビ・ごま・モロヘイヤ・ヨーグルト・もやし・おから・カキ・レンコン・タラを収録。

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