ゆらぐ食

ゆらぐ食

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出版社
七つ森書館
著者名
日本消費者連盟
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2004年6月
判型
B6
ISBN
9784822804817

今、食のシステムはどうなっているのか。遺伝子組み換え技術がもたらしたもの、いびつな畜産が起こしたこと…。日本消費者連盟発行の情報誌から、特に伝えたい情報を4章に分けて収録。

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