三國清三シェフの味覚の授業

三國清三シェフの味覚の授業

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出版社
小学館
著者名
本多由紀子
価格
1,870円(本体1,700円+税)
発行年月
2004年7月
判型
B5
ISBN
9784098373635

小学校5~6年生を対象にした味覚の授業「KIDSシェフ」。その授業内容を紹介しながら、子どもたちの味覚が発達する時期に、どのように味に興味を持たせるかを提案。オリジナルレシピ付き。

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