リキュール&カクテル大事典

リキュール&カクテル大事典

取り寄せ不可

出版社
ナツメ社
著者名
渡辺一也
価格
1,639円(本体1,490円+税)
発行年月
2004年7月
判型
A5
ISBN
9784816337345

カクテルに不可解な存在であるリキュールにスポットを当て、4つに分類して紹介するとともに、そのリキュールを使ったカクテルも紹介。各リキュールの特徴を活かした使い方やカクテル以外の使い方も掲載。

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