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ブラッドオレンジのゼリーや果物のマチェドニアピニャコラーダソース、りんごのストゥルーデル、グラニータなど、著者の料理教室“ラ・ターヴォラ・ディ・タータ”のドルチェメニューからお気に入りレシピを紹介。
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