安全な食品の加工・製造のためのチェックガイド

シリーズ食の安全

安全な食品の加工・製造のためのチェックガイド

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出版社
第一法規出版
著者名
谷村顕雄
価格
30,800円(本体28,000円+税)
発行年月
2003年12月
判型
A6
ISBN
9784474603929
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