和素材で優しいお菓子

取り寄せ不可

豆腐、ごま、お茶、小豆、米粉、黒砂糖…。昔からある日本の素材と、洋菓子との素敵な出会い。神戸で２件の洋菓子店を持つお菓子研究家が、今いちばん新しく、店でも大人気の和素材を使ったお菓子レシピを紹介。

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