ホノルル食堂

ホノルル食堂

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出版社
マリン企画
著者名
藤沢セリカ
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2004年4月
判型
B5
ISBN
9784895124447

意外と知られていないけれど、ハワイにはごちそうがいっぱい。その味や楽しさを日本で再現。入手困難な食材やスパイスは別モノでなるべく近い味になるように工夫。すぐにホームパーティーを開きたくなるレシピ集。

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