はじめての焼きたてパン

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出版社
成美堂出版
著者名
本美志津子
価格
935円(本体850円+税)
発行年月
2004年5月
判型
A4
ISBN
9784415025070

ふんわりおいしいパンが自分で焼けたら素敵。ベーコンバウンズなどの基本のパンから、クロワッサンとデニッシュ、バタールやエピなど丁寧な解説と大きな写真でレシピを紹介。初めてパンを作る人も安心の1冊。

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