評判パティスリーから習う大人気ケーキ

旭屋出版mook

評判パティスリーから習う大人気ケーキ

取り寄せ不可

出版社
旭屋出版
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2004年6月
判型
A4並
ISBN
9784751104354

あの大人気ケーキが自宅で作れる。「ロートンヌ」「菓子工房アントレ」「パティスリーシュクレペール」「菓子工房T.Yokogawa」など、評判の高いパティスリーに聞いたレシピを公開する。

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