食卓の向こう側１

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いま「食」が揺らいでいる。家庭の食、学校の食、地域の食、国の食…。「食」というモノサシを通して、家庭や地域、環境や農業、医療、教育、福祉などのありようを考える１冊。

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食卓の向こう側 １