京都の和菓子

京都の和菓子

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出版社
Gakken
著者名
井上由理子 , 宮野正喜
価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2004年4月
判型
B5
ISBN
9784054024120

和菓子は、視て、聴いて、嗅いで、味わって、触れて美味しい菓子。五感を使って味わう京菓子の美や歴史、さらには和菓子の趣について、美しい写真で解説する。京菓子舗も掲載。読んだら思わず食べたくなる1冊。

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